4月25日 昼食 果物との付き合い


 今日も健康ダイエット、糖尿病対策ということで中性脂肪減を
意識しつつの昼食、で携帯でパシャリとやったのですが、
microSDはずしていたので、後から上げるということで
追加しました。
140425_chuushoku

 今日もキャベツ、もやし、レンコン、ごぼう、にんじん
にんにく、乾燥わかめの具ざいにトマトジュースとだしの素
料理酒、みりん、塩などで味を調えて、最後は味噌味で
そのスープとおにぎりでお昼を

果物との付き合い
 私は果物はダイエットに問題ないと勘違いしていたようです。
 名医の図解 糖尿病に克つ生活読本によると
中国では糖尿病患者には果物は禁止しているようです。
 日本では果物は一日80kcalまでなら問題ないと
言われているようです。
 肥満が気になる人、肥満を解消したい人は果糖があまり
多くないかんきつ類がお勧めのようです。
 また果物はショ糖をたくさん含んでいる果物もあるようです。
ショ糖は食後の血糖値を多く上げるので、注意したほうが
いいようです。


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